Preparación:
Licuar el jugo y la ralladura de limón, junto con los pétalos, el agua de rosas, el vino
dulce y el azucar negra. Dejar reposar durante toda la noche. Al día siguiente agregar la
crema, revolviendo de manera envolvente. Servir helado, adornando las copas con un pétalo
de rosa.
