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San Valentín: Día de los Enamorados


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San Valentín

Día de los Enamorados - Valentine's Day or Saint Valentine's Day

 



BATIDO DE ROSAS

 

Ingredientes para 2 personas:

300 ml o cc crema de leche
3 cucharada(s) agua de rosas
50 gr pétalo(s) de rosas perfumados
75 gr azúcar negra
4 cucharada(s) vino dulce
1 limón(es) su jugo
1 lamina(s) limón(es) rallado

               batido-rosas.jpg (24370 bytes)

Preparación:


Licuar el jugo y la ralladura de limón, junto con los pétalos, el agua de rosas, el vino dulce y el azucar negra. Dejar reposar durante toda la noche. Al día siguiente agregar la crema, revolviendo de manera envolvente. Servir helado, adornando las copas con un pétalo de rosa
.

 

 

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