Preparación:
Verter el tequila, licor de rosas, jugo de naranja, jugo de limón, azúcar y hielos en
una coctelera. Batir hasta que todo esté mezclado. Para el glaseado de los pétalos,
mezclar la clara de los huevos con el azúcar flor y las gotitas de vainilla, batiendo
hasta que se incorporen bien y se forme una pasta líquida. Luego con una cuchara chica,
esparcir el glaseado sobre los pétalos. Mojar levemente el borde de una copa (para
margarita) y ponerle azúcar rubia. Verter la mezcla en la copa y decorar con dos pétalos
de rosa glaseados flotando.
