Preparación:
Se pelan las manzanas, se les quita el corazón, se cortan en rodajas finas y se rocían
con zumo de limón para que no se ennegrezcan.
Se escogen los tallos más blancos del apio, se pelan y se cortan en cuadritos pequeños.
Se mezcla medio vaso de zumo de piña con la mayonesa y la nata.
En una ensaladera, se ponen la manzana, el apio, la piña y las avellanas, se vierte la
salsa por encima y se remueve con cuidado para que todo quede bien mezclado y no se rompan
las rodajas de manzana.
Se enfría y se sirve.
