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FOUNDIE
JUEGO ERÓTICO
Ingredientes para 2
personas:
3,5 decilitros de vino blanco
un diente de ajo
zumo de limón
400 gr. de queso gruyere suizo rallado
200 gr. de queso Emmental suizo rallado
copita de kirsch (aguardiente, no licor dulce)
cucharadita de maicena
nuez moscada
pan cortado en cuadritos
1 botella de aquavit
1botella de un buen vino blanco con cuerpo |
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Preparación:
Es
indispensable que esta receta se haga delante de la pareja, con la que se pretenda gozar,
del platillo se entiende.
Se coge el cazo de la fondue, con los deditos de la mano pinzamos un ajo partido a la
mitad, y con un mucho de recochineo y un deje de movimientos circulares, se frota todo el
cazo de la manera mas erótica posible. Para conseguir esto es imprescindible que la
pareja que en esta receta es orfebre a capella, nos arrime con sin par dulzura alguna que
otra copa de aquavit, que se deberá haber congelado en un cubo con agua, para calentar el
guazgerrillo garganteril, y alguna que otra copa de vino blanco frío para compensar. Unas
almendras tostaditas tampoco amargan a nadie.
Se pone el cazo en el fuego, se le añade el vino y unas gotas de limón. A continuación
el queso y empezamos a remover poco a poco lentamente, que en ese momento que no puedes
dejar de remover.
Se coge la copita de kirsch y se añade la maicena, se agita un poco para que se diluya. Y
se le añade al fondue, y se agrega la nuez moscada al gusto. Se remueve un poco, y a la
mesa. Regulamos la llama del hornillo para mantener la fondue caliente sin que hierva.
El aquavit se pone la botella en un cubo enfriador de los del champan y el vino blanco, se
llena de agua y todo al congelador, se saca echo todo un cubito de hielo con la botella en
medio, ¡temperatura perfecta!
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